Biteku-teku
Feuilles d’amarante rapidement mijotées avec oignon, tomate et une touche d’arachide.
20 min de préparation · 25 min de cuisson
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Grand Kasaï
Recettes ancrées dans ce territoire, ou qui s’y préparent couramment.
02 recettes
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Soso ya lumba-lumba
Poulet du Kasaï mijoté dans une sauce fraîche et très parfumée au basilic africain.
25 min de préparation · 1 h de cuisson