Chikwangue grillée
Recette de chikwangue grillée : tranches de kwanga passées sur braises ou poêle jusqu’à croûte fumée — geste à part de la chikwangue vapeur.
5 min de préparation · 10 min de cuisson
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Bassin du Congo & Kinshasa
Recettes ancrées dans ce territoire, ou qui s’y préparent couramment.
01 recette